μπισκότα με ελαιόλαδο

Πριν από λίγες ημέρες έλαβα ένα σχόλιο από μια επισκέπτρια και δοκιμαστή των συνταγών μου, για το πώς μπορεί να αντικαταστήσει την ποσότητα του άσπρου αλευριού σε ολικής. Η συνταγή περιελάμβανε και μια ποσότητα αλευριού ολικής αλέσεως, αλλά όχι αποκλειστικά αυτό. Σε επόμενο σχόλιο μου μίλησε για...
περισσοτερα

Καιρό τώρα έχω βάλει στο μάτι τα μπισκότα που κυκλοφορούν στα καταστήματα, στα περίπτερα και στα σούπερ μάρκετ. Βλέπω τα παιδιά να τα τρώνε και τους μεγάλους να τα τσακίζουν σε κάθε ευκαιρία που θα τα βρουν διαθέσιμα. Ειδικά αυτά τα γεμιστά σοκολατένια μπισκότα που μόλις τα αντικρίσουν μικροί και...
περισσοτερα

Σε συζητήσεις με μαμάδες για τη διατροφή των παιδιών μας πάντα προκύπτει η συζήτηση για τα γλυκά και τα σνάκ. Μας απασχολεί και με το δίκιο μας θα έλεγα το θέμα. Μιας και από τη μία η ζάχαρη είναι επιβαρυντική το ξέρουμε και από την άλλη πώς να το κάνεις όλοι μας ένα γλυκάκι το θέλουμε. Είναι...
περισσοτερα