μάφιν

Οι προτάσεις για πρωϊνό συνεχίζονται. Εύκολες λύσεις και θρεπτικές για να έχουμε μια καλή αρχή. Οι ξηροί καρποί και ειδικά το αμύγδαλο είναι αγαπημένο σνάκ μαζί με ένα φρούτο. Τον τελευταίο καιρό προσπαθώ να βάλω στην οικογενειακή μας διατροφή και το βούτυρο των ξηρών καρπών. Αμυγδαλοβούτυρο κυρίως...
περισσοτερα

"Χριστούγεννα πρωτούγεννα πρώτη γιορτή του χρόνου. Για βγείτε δέστε μάθετε πως ο Χριστός γεννάται…", έτσι λένε τα Κρητικά κάλαντα. Ας είναι καλά η δασκάλα της μουσικής στο σχολείο που μας τα έμαθε και από τότε κάθε τέτοιες μέρες τα θυμάμαι. Φέτος θα τα πούμε τα κάλαντα παρέα με το Μιχαήλ, να...
περισσοτερα

Εμείς χθές γιορτάζαμε και κερνούσαμε. Μέρες τώρα λέμε και ετοιμαζόμαστε για το κέρασμα των φίλων και συμμαθητών. Τι θα φτιάξουμε μαμά? Γιατί έχουμε και άποψη για το τι θα μαγειρευτεί για την ονομαστική μας γιορτή. Πρέπει να πάρει την έγκριση του μικρού μάγειρα της οικογένειας. Μια τούρτα, ήταν η...
περισσοτερα

Το καρότο με το πληθωρικό του χρώμα προσθέτει γεύση και νοστιμιά στα φαγητά μας. Σούπα χωρίς καρότο δεν γίνεται. Το λάχανο στη σαλάτα θέλει πάντα παρέα του λίγο καροτάκι. Δεν λείπει και από το φούρνο μαζί με πατατούλες ή άλλα χειμωνιάτικα λαχανικά και κρέας. Σίγουρα οι τρόποι για να το μαγειρέψεις...
περισσοτερα