φρέσκα μυρωδικά

Είναι κάποιες μέρες που θέλω να μπω στην κουζίνα και να φτιάξω κάτι που θα ευχαριστεί και το μάτι και τη γεύση μου. Που θέλω να φτιάξω κάτι απλό αλλά και ευπαρουσίαστο μαζί. Γιατί όχι και για το καθημερινό τραπέζι. Να υπάρχει στο τραπέζι μου μια ευχάριστη έκπληξη. Έτσι μπήκα στη διαδικασία να...
περισσοτερα
Η υφή του φαγητού είναι πολύ σημαντικό θέμα. Πολλές φορές, ειδικά τα παιδιά, απορρίπτουν ένα φαγητό από την υφή του. Επίσης η επιτυχία ενός πιάτου μπορεί να κριθεί από τις διαφορετικές υφές που νιώθεις στο στόμα όταν το δοκιμάζεις. Επίσης δεν λείπουν οι φορές που δεν επιθυμούμε φαγητό αλλά την υφή...
περισσοτερα