ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Τα Χριστούγεννα δεν αργούν. Καιρός να αρχίσουμε να ετοιμαζόμαστε σιγά σιγά. Να κάνουμε τα πλάνα μας, για να μας φτιάξει και λίγο η διάθεση. Η προετοιμασία των χριστουγεννιάτικων γλυκών είναι και αυτή μέρος της γιορτής. Οι πιο πολλοί έχουμε αναμνήσεις από τη μαμά ή τη γιαγιά μας να φτιάχνει τους...
περισσοτερα

Εμείς χθές γιορτάζαμε και κερνούσαμε. Μέρες τώρα λέμε και ετοιμαζόμαστε για το κέρασμα των φίλων και συμμαθητών. Τι θα φτιάξουμε μαμά? Γιατί έχουμε και άποψη για το τι θα μαγειρευτεί για την ονομαστική μας γιορτή. Πρέπει να πάρει την έγκριση του μικρού μάγειρα της οικογένειας. Μια τούρτα, ήταν η...
περισσοτερα

Κάθε πράγμα στον καιρό του και τα αχλαδάκια το Σεπτέμβρη. Το φρούτο αυτό είναι από τα αγαπημένα, κυρίως των παιδιών. Σαν παιδάκι λοιπόν και εγώ το προτιμώ αυτή την εποχή, πριν αρχίσουν να εμφανίζονται τα ξινά. Η ιστορία λέει πως κατάγονται από τον Καύκασο, αλλά με τη βοήθεια των αρχαίων Ελλήνων...
περισσοτερα

Όποιος δεν ένιωσε τη ζέστη αυτή τη εβδομάδα, ή θα βρισκόταν σε καμιά παραλία από το πρωί μέχρι το βράδυ ή θα ήταν αγκαλιά με το κλιματιστικό. Για Ιούνιο είναι λίγο υπερβολικό να ανεβαίνει το θερμόμετρο πάνω από τους 30°C. Αλλά εμείς δεν θα το βάλουμε κάτω, έχουμε εναλλακτικές. Ένα χυμό φρούτων...
περισσοτερα

Μας πήρε λίγες μέρες αλλά τα καταφέραμε. Αλλάξαμε λίγο ‘ενδυμασία’ για να κάνουμε το realfamilyfood πιο λειτουργικό και όμορφο. Ελπίζουμε να σας αρέσει. Για να το ευχαριστηθούμε, είπα να φτιάξουμε ένα μπισκοτάκι να γλυκάνει την καινούργια αρχή. μπισκότα-σοκολατένια-με-φουντούκι_2.jpg Τα μπισκότα...
περισσοτερα

Με αφορμή το κάλεσμα φίλων τελευταία στιγμή, μου προέκυψε αυτή η συνταγή. Χωρίς πολύ χρόνο και κόπο έχεις το γλυκάκι έτοιμο. Ο συνδυασμός της σοκολάτας με το πορτοκάλι είναι κλασσικός και αγαπητός. Γεγονός είναι πως ταιριάζουν απόλυτα και δεν αφήνουν περιθώρια αμφισβήτησης για την αρμονική τους...
περισσοτερα

Η σοκολάτα είναι για όλους μια λιχουδιά αγαπημένη. Μικροί και μεγάλοι την προτιμούν και δελεάζονται από τα χαρίσματά της. Τα περισσότερα παιδιά τη λατρεύουν και πολλές φορές τη ζητούν με μεγάλη επιμονή. Τις ημέρες των γιορτών κυκλοφόρησε αρκετή σοκολάτα και ειδικά το μικρότερο μέλος της οικογένειας...
περισσοτερα

Ο Δεκέμβριος είναι ο μήνας που χωρίς να το θέλει κανείς μπαίνει από νωρίς στο κλίμα των γιορτών. Λίγο η ανάγκη μας για μια θετική σκέψη, η επιθυμία μας για διάθεση γιορτινή, λίγο το στόλισμα του δέντρου, φτάνουν για να βρούμε την αφορμή να μπούμε στην κουζίνα και να σκαρώσουμε κανένα γλυκάκι...
περισσοτερα