ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2012

Οι μέρες που πέρασαν ήταν λίγο δύσκολες, στενάχωρες να πω, με ένταση. Όπως και να έχει θα πάρω μια βαθιά ανάσα και θα κοιτάζω την επόμενη μέρα. Τι να κάνω που δεν έχω ένα μαγικό ραβδάκι για να μεταμορφώνω και εγώ σαν τη νεραΐδα του παραμυθιού, την κολοκύθα σε άμαξα και τα ποντίκια σε όμορφα άλογα...
περισσοτερα

Φτάσαμε και στην τελευταία εβδομάδα της αποκριάς. Μόλις στο τέλος του Φλεβάρη και σε λίγες μέρες θα έχουμε αφήσει πίσω μας τις απόκριες του 2012. Διανύουμε την εβδομάδα της Τυρινής, όπου σύμφωνα με το έθιμο αφήνουμε το κρέας και απολαμβάνουμε τα τυριά πριν αρχίσει η σαρακοστιανή νηστεία. κρητικό-...
περισσοτερα

Όταν δεν είσαι σπίτι σου τα πρωινά δεν παρακολουθείς τηλεόραση, άρα ούτε και τις πρωϊνές εκπομπές. Η μαγειρική όμως πια πρωταγωνιστεί στην τηλεόραση και οι σεφ εμφανίζονται σε όλες τις ώρες και τις ημέρες. Ένα κρυολόγημα πριν λίγες μέρες με κράτησε στο σπίτι, όπου έτυχε να δώ τον σέφ Άκη...
περισσοτερα

Μετά τα χιόνια, τις βροχές, τις φουρτούνες και όλο το χειμωνιάτικο σκηνικό, αποφάσισα να κάνω μια βόλτα στην ψαραγορά. Μιας και το πέλαγος είχε γαληνέψει, έστω για λίγο, κάτι καλό θα είχε να μας δώσει. σαλάτα-με-σπανάκι-γαρίδες_2.jpg Πήρα ωραιότατη φέτα συναγρίδα για το φούρνο, με καροτάκι και...
περισσοτερα