η καλή μέρα από το πρωϊ φαίνεται…
Καλώς ήρθατε και καλώς σας βρήκα μετά από ένα διάλλειμα μέσα στο καλοκαίρι, με μπόλικη δουλειά και δημιουργία. Επιστρέφω με όρεξη και με τη βαλίτσα μου γεμάτη νέες γνώσεις και προτάσεις για να κάνουμε την καθημερινότητά μας καλύτερη και να φροντίσουμε τον εαυτό μας, την οικογένειά μας διατροφικά και όχι μόνο. Είναι συναρπαστικό τουλάχιστον για μένα να μαθαίνεις καινούργια πράγματα και ειδικά όταν αυτά έχουν σαν στόχο να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής σου, την υγεία και την ευεξία σου. Ωραίο το σεμινάριο εις την αλλοδαπή και τώρα πια επίσημα Σύμβουλος Μαγειρικής & Διατροφής. Ελπίζω το επόμενο διάστημα να μπορέσω αν σας μεταφέρω όσα χρήσιμα έμαθα και προσπαθώ σιγά σιγά να εφαρμόσω και στη δική μας καθημερινότητα.
Ξέρω οι αλλαγές μικρές ή μεγάλες δεν είναι εύκολο να γίνουν. Πολλές φορές ακόμα και οι πιο μικρές μοιάζουν ανέφικτες και δύσκολο να πραγματοποιηθούν. Η δύναμη της καθημερινότητας βλέπεται, η συνήθεια, η ίδια τροχιά που μας βάζει να επαναλαμβάνουμε συμπεριφορές, καταλαβαίνοντας τις περισσότερες φορές πως δεν μας ωφελούν. Μια μικρή αλλαγή μπορεί να δώσει μια ανάσα και να μας κάνει να αισθανθούμε καλύτερα με το σώμα και την ψυχή μας. Πως κάτι καλό κάναμε για τον εαυτό μας σήμερα. Να νιώσουμε χαρούμενοι και ευγνώμονες για το δώρο της ζωής.
Τώρα αν μια μικρή αλλαγή μπορεί να φέρει πολλά, ακόμα καλύτερα. Για να μιλήσουμε με οικονομικούς όρους, μια μικρή επένδυση με μεγάλη απόδοση είναι η σημερινή μας πρόταση. Ποιος θα μπορούσε να αρνηθεί. Ακούγεται πολύ καλό και είναι σας διαβεβαιώνω εκ πείρας πως είναι. Πως θα σας φαινόταν αν σας έλεγα πως το καλύτερο ξεκίνημα που μπορείτε να κάνετε για τον οργανισμό σας κάθε μέρα, είναι να πιείτε ένα φλυτζάνι χλιαρό νερό (250ml) που μέσα θα έχετε στύψει το χυμό από μισό λεμόνι. Εύκολο θα μου πείτε, αλλά ξινό. Πρωϊ πρωϊ ξινά, εδώ κοιτάμε να δούμε πως θα γλυκάνουμε τη μέρα μας. Δίκαιη η σκέψη, αλλά δείτε η μικρή αυτή αλλαγή πόσα δώρα φέρνει. Είπαμε στοχεύουμε σε μεγάλες αποδόσεις.
Πρώτα από όλα φανταστείτε αυτό το ξινό νεράκι να λειτουργεί σαν ένα εσωτερικό μπάνιο των κυττάρων κάθε οργάνου του σώματός μας. Ξεπλένει και παράλληλα λειτουργεί θεραπευτικά για τον οργανισμό μας. Πρώτο και καλύτερο ξεπλένεται το συκώτι μας, το ‘εργοστάσιο αποτοξίνωσης’ του οργανισμού και όχι μόνο, από τη βραδινή του αποτοξίνωση. Άριστο τονωτικό για το συκώτι, που βοηθά στο έλεγχο και την απώλεια βάρους. Καθώς ένα επιβαρυμένο με τοξίνες συκώτι δεν μεταβολίζει σωστά το λίπος, με τα γνωστά και όχι αρεστά σε όλους αποτελέσματα.
Για να επιστρέψουμε στην καθαριότητα, αυτή γίνεται και στα νεφρά, στη χοληδόχο κύστη και στο αίμα. Επιπλέον, ενυδατώνει το σώμα μας και ενεργοποιεί το πεπτικό μας σύστημα να αρχίσει τη δουλειά. Επίσης, βοηθά στην πέψη(και σε όλα τα σχετικά με αυτή προβλήματα, καούρες, φουσκώματα, αέρια) και όταν το πεπτικό μας σύστημα δουλεύει καλά, τότε γίνεται πιο αποτελεσματική η απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από τα τρόφιμα που καταναλώνουμε.
Οι αντιβακτηριαδιακές, αντισηπτικές, αποτοξινωτικές και διουρητικές ιδιότητες του λεμονιού δεν είναι άγνωστες. Πίνοντας λοιπόν το νεράκι με το λεμόνι, ενισχύουμε το ανοσοποιητικό μας, το θεραπεύουμε και το βοηθάμε να διώξει τα ξένα και βλαβερά στοιχεία από το σώμα μας. Το λεμόνι δημιουργεί ένα αλκαλικό περιβάλλον στον οργανισμό. Θα μου πείτε και τι με αυτό. Απλά και κατανοητά, οι αρρώστιες αρέσκονται στο όξινο περιβάλλον, το όποιο ενισχύουν και τροφές όπως το κρέας και τα δημητριακά, που οι περισσότεροι καταναλώνουμε αρκετά. Χρειαζόμαστε λοιπόν τρόπους για να το μειώσουμε και να εμποδίζουμε την εμφάνιση των ασθενειών.
Για το τέλος άφησα το λαμπερό δέρμα και το ωραίο χαμόγελο. Λεμόνι και βιταμίνη C πάνε παρέα. Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για την παραγωγή κολλαγόνου (που τόσο πολύ ακούμε τώρα τελευταία). Συμβάλλει με τον τρόπο αυτό και στην αναζωογόνηση του δέρματος, αγαπητές κυρίες, γιατί όχι και κύριοι. Αν έχετε θέματα ουλίτιδας δεν θα μείνετε και εκεί παραπονεμένοι. Βοηθά ειδικά στο μάτωμα των ούλων.
Τι άλλο πια να ζητήσει κανείς από ένα απλό ποτήρι χλιαρό νερό με λίγο χυμό λεμόνι. Δεν είναι και θαυματουργό! Λεμονάκια έχει σε αφθονία αυτή η χώρα, δεν είναι κάτι δυσεύρετο και ακριβό. Σκεφτείτε το, προσπαθήστε το, μπορεί να μην το καταφέρεται κάθε μέρα στην αρχή. Σιγά σιγά. Ο αλλαγές θέλουν να υπάρχει επιθυμία και να δώσουμε χρόνο στον εαυτό μας για να συμβούν.
Καλή αρχή…