αρχειο συνταγων

Σήμερα με πολύ χαρά θα σας συστήσω τα foodblogs που μαζί με το realfamilyfood.com, κέρδισαν κοινό και κρητική επιτροπή στο διαγωνισμό που οργάνωσε το ΒήμαGOURMET . Όλο αυτό το διάστημα που έτρεχε ο διαγωνισμός τα επισκεπτόμουν συχνά. Άλλα τα γνώριζα και πριν, άλλα τα γνώρισα μέσα από αυτή τη...
περισσοτερα

Το ενδιαφέρον μου για τα μπισκότα χωρίς ζάχαρη, με ξηρούς καρπούς και λίγα δημητριακά νομίζω πως το έχετε καταλάβει. Η μαγική αυτή κατηγορία των τροφών, οι ξηροί καρποί, είναι μια από τις πιο τέλειες και με σοφία φτιαγμένη τροφή. Όλα σε ένα πακέτο. Φυτικές ίνες, καλά λιπαρά και πρωτεϊνες...
περισσοτερα

Καλή χρονιά σε όλους εύχομαι από καρδιάς και πάλι. Η χρονιά όπως μπορεί να ξέρετε ήδη, ξεκίνησε πολύ όμορφα και με μεγάλη χαρά για το realfamilyfood.com. Bραβείο κρητικής επιτροπής για το καλύτερο foodblog, στην κατηγορία bestfamilycooking , στο διαγωνισμό που οργάνωσε το BHMAGourmet . H χαρά...
περισσοτερα

Μοιράζομαι τη χαρά μου για τούτο το βραβείο μαζί σας και από καρδιάς σας ευχαριστώ. Υπόσχομαι περισσότερες, πιο γευστικές και πιο θρεπτικές συνταγές για μικρούς και μεγάλους το 2016. Καλή χρονιά. photo-award_0.jpg
περισσοτερα

Ήρθε επιτέλους η χρονιά για το δεύτερο μέρος των Χριστουγεννιάτικων δώρων φτιαγμένων από τα χεράκια μας. Δεν θα πω πολλά οι φωτογραφίες θα μιλήσουν από μόνες τους. Το μόνο σίγουρο είνια πως όταν φτιάχνεις ένα δώρο με τα δικά σου χέρια και εσύ παίρνεις μεγάλη χαρά όταν το φτιάχνεις, αλλά και εκείνος...
περισσοτερα

Η πίτσα στο σπίτι μας έχει τιμητική θέση. Αρέσει στα αγόρια μικρά και μεγάλα. Σε παραλλαγές κλασσικές, μόνο με λαχανικά, χωρίς τυρί, με ή χωρίς γλουτένη και άλλα πολλά. Σήμερα είπα να δοκιμάσω ένα ζυμάρι που πραγματικά είναι τόσο νόστιμο, λεπτό και τραγανό, που ότι και να του βάλω πάνω θα αρέσει...
περισσοτερα

Καλές είναι οι νέες ιδέες, οι καινούργιες συνταγές και όλα τα ‘μοντέρνα’ και όμορφα που μαγειρεύουμε στην κουζίνα μας. Όμως είναι κάποιες στιγμές που θέλω να γυρίσω πίσω. Σε εκείνες τις παλιές, τις πιο παραδοσιακές συνταγές, αυτές που θα μαγείρευε η γιαγιά του σπιτιού. Που έμαθε από τη μαμά της και...
περισσοτερα

Αν ήμουν έμπορος και διαλαλούσα την πραμάτειά μου, θα ταίριαζε για τη σημερινή συνταγή η φράση ‘εδώ τα καλά φασόλια’. Φασόλια Πρεσπών, φασόλια Αμύνταιου ή φασόλια γίγαντες Δυτικής Μακεδονίας. Τα πάντα διαθέτουμε σήμερα.Το γιατί η φασολάδα θεωρείται το εθνικό μας φαγητό δεν έχω μια σοβαρή εξήγηση...
περισσοτερα