τσουρέκι

Έχετε σίγουρα ακούσει τη φράση ‘σαράντα χρόνια φούρναρης’. Ε άδικο δεν έχει, αλλά δεν είναι και για να μας σταθεί εμπόδιο. Γεγονός είναι πως όσες πιο πολλές φορές ζυμώσεις, τόσο καλύτερος γίνεσαι. Αποκτάς εμπειρία και άλλο αέρα. Το ζυμάρι είναι κάτι ζωντανό, που θέλει την προσοχή και την φροντίδα...
περισσοτερα
Τα Χριστούγεννα δεν αργούν. Καιρός να αρχίσουμε να ετοιμαζόμαστε σιγά σιγά. Να κάνουμε τα πλάνα μας, για να μας φτιάξει και λίγο η διάθεση. Η προετοιμασία των χριστουγεννιάτικων γλυκών είναι και αυτή μέρος της γιορτής. Οι πιο πολλοί έχουμε αναμνήσεις από τη μαμά ή τη γιαγιά μας να φτιάχνει τους...
περισσοτερα