ρίγανη

Η υφή του φαγητού είναι πολύ σημαντικό θέμα. Πολλές φορές, ειδικά τα παιδιά, απορρίπτουν ένα φαγητό από την υφή του. Επίσης η επιτυχία ενός πιάτου μπορεί να κριθεί από τις διαφορετικές υφές που νιώθεις στο στόμα όταν το δοκιμάζεις. Επίσης δεν λείπουν οι φορές που δεν επιθυμούμε φαγητό αλλά την υφή...
περισσοτερα
Όταν έχω καλεσμένους στο σπίτι για φαγητό δεν μπορώ να κρύψω τη χαρά μου. Φίλοι ή οικογένεια δεν έχει καμία σημασία. Ξεκινάει για μένα ένα μικρό αλλά δημιουργικό ταξίδι. Αρχικά σκέφτομαι το θέμα που θα έχει το τραπέζι μας. Για παράδειγμα θα είναι ψάρι, κρέας ή χορτοφαγικό το γεύμα? Θα είναι...
περισσοτερα