κέϊκ με ανθότυρο

Χρόνια πολλά, καλές γιορτές και όλες τις ευχές από καρδιάς. Μια βασιλόπιτα με ζάχαρη καρύδας για να ξεκινήσει ο χρόνος με κάτι γλυκό αλλά χωρίς ενοχές. Εύκολη, νόστιμη, αρωματική και χωρίς γλουτένη. Καλή χρονιά!
περισσοτερα
Για την Κρήτη Πάσχα χωρίς καλιτσούνια δεν γίνεται. Από τη μια άκρη του νησιού μέχρι την άλλη με διαφορετικές συνταγές, το γλυκάκι συνοδεύει την Ανάσταση με μεγάλη επιτυχία. Δικαιολογημένη θα έλεγα. μας αρέσει σε αυτό το νησί ο συνδυασμός του αλμυρού με το γλυκό. Αν θυμηθώ τα ανεβατά σητειακά...
περισσοτερα