κέϊκ χωρίς γλουτένη

Χρόνια πολλά, καλές γιορτές και όλες τις ευχές από καρδιάς. Μια βασιλόπιτα με ζάχαρη καρύδας για να ξεκινήσει ο χρόνος με κάτι γλυκό αλλά χωρίς ενοχές. Εύκολη, νόστιμη, αρωματική και χωρίς γλουτένη. Καλή χρονιά!
περισσοτερα

Καλή χρονιά σε όλους εύχομαι από καρδιάς και πάλι. Η χρονιά όπως μπορεί να ξέρετε ήδη, ξεκίνησε πολύ όμορφα και με μεγάλη χαρά για το realfamilyfood.com. Bραβείο κρητικής επιτροπής για το καλύτερο foodblog, στην κατηγορία bestfamilycooking , στο διαγωνισμό που οργάνωσε το BHMAGourmet . H χαρά...
περισσοτερα

Αν ήμουν έμπορος και διαλαλούσα την πραμάτειά μου, θα ταίριαζε για τη σημερινή συνταγή η φράση ‘εδώ τα καλά φασόλια’. Φασόλια Πρεσπών, φασόλια Αμύνταιου ή φασόλια γίγαντες Δυτικής Μακεδονίας. Τα πάντα διαθέτουμε σήμερα.Το γιατί η φασολάδα θεωρείται το εθνικό μας φαγητό δεν έχω μια σοβαρή εξήγηση...
περισσοτερα

Γεγονός είναι πως όλο και περισσότερος κόσμος γύρω μου με ρωτάει, ή γνωρίζει, ή έχει κάποιου είδους δυσανεξία στη γλουτένη. Υπάρχει βέβαια και η κατηγορία των ανθρώπων που πάσχουν από κοιλιοκάκη, οι οποίοι πρέπει αυστηρά να μην καταναλώνουν καθόλου τροφές οι οποίες περιέχουν γλουτένη (σιτάρι,...
περισσοτερα