αρχειο συνταγων

KALE CHIPS, ΤΣΙΠΣ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΣΕ ΔΥΟ ΓΕΥΣΕΙΣ, ΤΥΡΙΟY ΚΑΙ ΠΙΚΑΝΤΙΚΑ (VEGAN)

Σαρακοστή έρχεται και θα εξασκηθώ στις vegan συνταγές σας το υπόσχομαι. Για όσο διαρκεί η περίοδος της νηστείας θα σας μαγειρέψω τις πιο νηστίσιμες και νόστιμες συνταγές που έχετε δοκιμάσει. Περνάω μαγειρική φάση αποχής γενικά από όλα τα ζωικά και σκοπεύοω να το συνεχίσω. Φαγάκια, σνάκ και γλυκά είναι το κέντρο του ενδιαφέροντός μου. Οπότε μείνετε συντονισμένοι στις μαγερικές μου χορτοφαγικές απόπειρες.  Ξεκινάω σήμερα με τα αγαπημένα και τα πιο απενοχοποιημένα chips στον πλανήτη.ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

σπιτικές πιτούλες ολικής αλέσεως

06 Φεβρουαριου 2017 - Σχολια
Μια απλή και γρήγορη συνταγή για πιτούλες ολικής αλέσεως, που μπορείτε να τις χρησιμοποιήσετε για κλασσικό σουβλάκι, σαν βάση για πιτσάκια, σαν ψωμί του τόστ, σάντουιτς, για φαλάφελ ή ότι άλλο σας κάνει κέφι. Μια καλή ευκαιρία να μπούμε παρέα με τα παιδιά στην κουζίνα.
περισσοτερα

Αρωματική βασιλόπιτα με ζάχαρη καρύδας, χωρίς γλουτένη, με αμύγδαλα & ανθότυρο

12 Δεκεμβριου 2016 - Σχολια
Χρόνια πολλά, καλές γιορτές και όλες τις ευχές από καρδιάς. Μια βασιλόπιτα με ζάχαρη καρύδας για να ξεκινήσει ο χρόνος με κάτι γλυκό αλλά χωρίς ενοχές. Εύκολη, νόστιμη, αρωματική και χωρίς γλουτένη. Καλή χρονιά!
περισσοτερα

Τάρτα λεμόνι με πραλίνα, χωρίς ζάχαρη & γλουτένη (GF, SF)

06 Δεκεμβριου 2016 - Σχολια
Μια γλυκιά συνταγή για το γιορτινό τραπέζι με λεμονάτη γεύση, χωρίς ζάχαρη. Ο συνδυασμός της πραλίνας με το λεμόνι είναι πραγματικά πολύ μοναδικός. Μετά από τις πληθωρικές γεύσεις του Χριστουγεννιάτικου τραπεζιού, ένα ελαφρύ γλυκό φτιαγμένο χωρίς ζάχαρη και γλουτένη, θα το απολαύσετε σίγουρα και...
περισσοτερα

τούρτα σοκολάτα καραμέλα, με ζάχαρη καρύδας και σιρόπι σφένδαμου (SF)

30 Νοεμβριου 2016 - Σχολια
Μιά συνταγή για σοκολατένια τούρτα, χωρίς ζάχαρη, φτιαγμένη με ζάχαρη καρύδας, σιρόπι σφένδαμου και καραμέλα με τα πιο αγνά υλικά. Για τα πέντε χρόνια του realfamilyfood.com, μια τούρτα γεμάτη γεύση και σίγουρα ένα γλυκό που θα το απολάυσετε χωρίς ενοχές και θα το δώσετε άφοβα στα παιδιά σας.
περισσοτερα

Τρουφάκια φτιαγμένα με μπισκότα ολικής αλέσεως τύπου digestive, μέσα σε ένα ημερολόγιο για τα Χριστούγεννα (GF, SF)

23 Νοεμβριου 2016 - Σχολια
Μετρήστε γλυκά τις μέρες για τα Χριστούγεννα.Μια συνταγή για τρουφάκια με μπισκότα ολικής αλέσεως τύπου digestive και μια κατασκευή ημερολόγιο για τις μέρες μέχρι τα Χριστούγεννα. Τα τρουφάκια είναι χωρίς ζάχαρη, με ή χωρίς γλουτένη, απλά στην εκτέλεση και ένα πιο υγιεινό κέρασμα για μικρούς και...
περισσοτερα

Γεμιστά ψωμάκια ολικής αλέσεως, με αλεύρι ζέας & ελαιόλαδο

16 Νοεμβριου 2016 - Σχολια
Οι κουζίνες των χωρών της Μεσογείου έχουν για μένα τεράστιο ενδιαφέρον. Πάντα ανατρέχω σε βιβλία μαγειρικής ή ιστορικά, περιοδικά, στο διαδίκτυο ή σε όποια άλλη πηγή μπορώ να βρω για τις μελετήσω. Μέσα λοιπόν σε αυτή την αναζήτηση έπεσα κυριολεκτικά πάνω στην παράδοση της τουρκικής κουζίνας για τα...
περισσοτερα

Δροσερή σαλάτα με ωμό παντζάρι για αποτοξίνωση & απώλεια βάρους

09 Νοεμβριου 2016 - Σχολια
Μια σαλάτα που θα σας εκλπήξει με τη δροσιά και τη γήινη γεύση της. Βοηθά στην αποτοξίνωση του οργανισμού και στην απώλεια βάρους. Με το άρωμα του πορτοκαλιού και του λεμονιού στη βινγκρέτ, γίνεται ένα νόστιμο συνοδευτικό στο καθημερινό μας φαγητό.
περισσοτερα

Aρνάκι στο φούρνο με χειμωνιάτικα λαχανικά

03 Νοεμβριου 2016 - Σχολια
Ένα φαγητό για το οικογενειακό τραπέζι, με όλες τις 'ρίζες' του Χειμώνα. Διαλέγουμε το κρέας που μας αρέσει και παρέα με τα λαχανικά δημιουργούμε ένα πιάτο χρωματιστό με γήινες γεύσεις. Παρέα με μια πράσινη σαλάτα είναι ιδανικό για το τραπέζι της Κυριακής.
περισσοτερα